DÉTAILS DU PRODUIT
Flexibilité: jusqu’à 8 saucisses précuites (2 par niveau), soit 40 hot-dogs à l’heure.
Réalisation : châssis en acier inoxydable.
Cuisson uniforme et sans graisse.
Chauffage électrique : chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 440 mm), régulateur d’énergie de 0 à 300°C.
Présentation inclinée (meilleur visibilité)
Moteur haute performance : spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesse.
Entretien : cuvette inférieure, pour récupération des jus de cuisson.
DÉTAILS DU PRODUIT
Réalisation : châssis en acier inoxydable.
Chauffage électrique : chauffage par régulateur d’énergie de 0 à 90°C.
Contrôle de l’humidité et de la température.
Entretien : le tiroir est amovible et le bac gastronorm GN 2/3 est lavable en machine.